GIẢI PHÁP CUNG CẤP
OXY HOÀ TAN NANO CHO KHU NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN
GIỚI THIỆU TÓM TẮT:
Trong nuôi trồng thuỷ sản, chỉ số oxy hoà tan trong nước luôn luôn là thước đo an toàn và hiệu quả của người nuôi. Nó phản ánh chất lượng sống và tiềm năng sinh trưởng của các loài thuỷ sinh.
Với người nuôi tôm thì đây có thể được xem là yếu tố quyết định đến kết quả của một vụ nuôi thành công, dù cách nuôi còn khác biệt từ nuôi truyền thống cho đến ứng dụng công nghệ cao.
Hình 1: Tôm và Oxy trong nước
THÁCH THỨC:
Trong xu hướng thực hành nuôi trồng thuỷ sản xanh sạch và an toàn, và ngoài thành phần con giống, thức ăn, nguồn nước cấp cho khu nuôi thì yếu tố về môi trường hay chất lượng nước trong ao nuôi đóng góp một phần quan trọng ảnh hưởng đến sản lượng và chất lượng thu hoạch tôm của người nuôi.
Các yếu tố môi trường ấy, trong đó chỉ tiêu oxy hoà tan có trong nước nuôi là thách thức quyết định.
- Cách cung cấp oxy cho ao nuôi hiện tại như thế nào?
Hình 2: Máy thổi khí đang được sử dụng phổ biến
Khảo sát của chúng tôi cho thấy, phần lớn người nuôi thuỷ sản miền nam Việt Nam là đang sử dụng hệ thống sủi oxy từ đáy ao bằng máy thổi khí (Blower) công suất cao. Mặc dù hiệu quả mang lại nhiều, song song ấy cũng phát sinh nhiều vấn đề cho đến nay vẫn chưa có cách nào hiệu quả hơn.
- Cấu tạo của một máy thổi khí như thế nào?
Hình 3: Cấu tạo của một máy thổi
- Những hạn chế của việc thổi khí cho ao?
Trong một vụ nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT) thông thường sẽ cần 90 đến 100 ngày cho cả giai đoạn bắt đầu thả giống đến lúc thu hoạch. Tuỳ theo chất lượng nước cấp tại vùng nuôi mà người nuôi mỗi người một cách thích ứng và xử lý khác nhau trước khi một vụ nuôi mới bắt đầu.
Để cung cấp oxy cho ao khi dùng máy thổi, thông thường sẽ có những hạn chế chính sau:
- Máy thổi khí tuy có công suất lớn nhưng hiệu quả mang lại chỉ khoảng 21% lượng oxy tạp chất được lấy từ không khí. Tức bình quân một khối khí trời đầu vào chỉ có thể mang đến 210 lít khí oxy tối đa chưa qua lọc tách nguyên chất. Do đó, người nuôi rất khó xác nhận được hiệu quả sử dụng của máy vì phải phụ thuộc chất lượng không khí tại vùng nuôi ấy, vốn thường bị thay đổi theo thời tiết.
Hình 4: Cách lắp đặt máy thổi trên ao nuôi
- Do chưa biết hiệu quả đích thực nên người nuôi thường phải bật chạy máy liên tục 24/7, và cần đầu tư thêm hệ thống dự phòng nếu máy đang thổi gặp vấn đề kỹ thuật. Máy tạo ra tiếng ồn lớn gây ảnh hưởng đến chất lượng sống của tôm trong ao lận cận, đặc biệt với tôm mới thả và còn nhỏ ở giai đoạn đầu; nó tiêu thụ điện cao làm tăng chi phí cho người nuôi (theo quan sát, chi phí này chiếm phần lớn trong khoảng 10-12% giá thành phẩm của một kí-lô-gam tôm thu hoạch).
Hình 5: Hệ dự phòng để giảm rủi ro kỹ thuật của máy thổi
- Để phân bố đồng đều oxy hoà tan trong ao nuôi, một hệ thống các ống dây PVC cứng và mềm, cho đến các đầu chia nhỏ cần được lắp đặt dưới đáy mỗi ao. Nó kết nối với đầu ra của máy thổi, hình thành một hệ thống dây chằng chịch bên dưới, đặt biệt sẽ tốn nhiều nhân công để vệ sinh định kỳ cho toàn bộ hệ thống dây dẫn này sau khi kết thúc một vụ nuôi (tối thiểu 1 lần/1 vụ, hoặc có khi 2 đến 3 lần tuỳ theo cách nuôi và mật độ thả).
Hình 6: Hệ thống ống dẫn khí oxy dưới đáy ao nuôi
- Khi các ống dẫn khí dưới đáy ao hoạt động sẽ trộn nước đều đặn cho ao, nó cũng mang đến thách thức nghiêm trọng là làm bể phân tôm, quan trọng ở giai đoạn cuối. Khi tôm lớn hơn sẽ cần ăn nhiều hơn dẫn đến chất thải và lượng thức ăn thừa theo đó tăng theo, làm tăng độ ô nhiễm hoặc chất lượng nước sẽ giảm đi nhanh chóng sau mỗi lần cho ăn. Điều này làm giảm chỉ số oxy hoà tan ở các tầng nước trong ao, đặc biệt là ở tầng đáy vốn là nơi tôm có tập quán tập trung sinh sống. Nguy cơ thiếu oxy cao này sẽ dẫn đến các chất khí độc NH4+ và NO2- có điều khiển thuận lợi để gia tăng nhanh chóng gây tăng nguy cơ bệnh lý dẫn đến thiệt hại lớn cho người nuôi.
Hình 7: Cách oxy được quạt và sủi từ đáy lên mặt ao
- Người nuôi kinh nghiệm thông thường sẽ dùng các kit để kiểm tra một số chỉ tiêu chất lượng nước như Nhiệt độ, pH, DO và cả NH4+/NO2-, nhưng thường lấy mẫu thủ công theo những thời điểm trong ngày. Mặc dù sự biến đổi môi trường nuôi diễn ra nhanh chóng nhưng rất ít người nuôi có thể đầu tư được một hệ thống hoàn chỉnh để đo chất lượng nước liên tục. Vì vậy, họ hoàn toàn không thể hoặc khó phát hiện những diễn biến bất thường trong ao dẫn đến không kịp thích ứng với những thay đổi nhanh chóng ấy, làm tăng nguy cơ tôm chết trong giai đoạn 30 ngày đầu hoặc 30 ngày cuối trước khi thu hoạch.
Hình 8: Định kỳ kiểm tra chất lượng nước qua chỉ số pH và khí đọc NH4+/NO2-
GIẢI PHÁP:
Thấu hiểu những thách thức trên và cùng với sứ mệnh luôn muốn mang đến cho người nuôi trồng thuỷ sản những kết quả nghiên cứu ứng dụng mới nhất, chúng tôi tự tin mang đến cho người nuôi giải pháp có những lợi ích chính sau đây.
Hình 9: Sơ đồ giải pháp cung cấp oxy nano cho ao nuôi – Ví dụ công suất 12m3/giờ
- Cung cấp một hệ thống có khả năng bổ sung kịp thời lượng oxy hoà tan cho ao nuôi, đảm bảo trong ao luôn có đủ oxy dồi dào cho sự sinh trưởng của tôm trong suốt mùa vụ, giúp nuôi an toàn hơn và nuôi dễ dàng hơn bao giờ hết.
- Oxy hoà tan sản sinh từ hệ thống tồn tại dưới dạng Nano (có kích thước 100-150nm và thường không thể nhìn thấy rõ bằng mắt người) sẽ cho phép lưu lại lâu hơn trong nước, nó hình thành môi trường truyền khí siêu hiệu quả và sẵn sàng mọi lúc cho nhu cầu phát triển của tôm. Đồng thời, với kích thước này sẽ giảm stress, giúp tôm sống khoẻ mạnh, ít mang bám mầm bệnh ở lớp vỏ, và tăng cường sự phát triển của các vi sinh vật hiếu khí có lợi trong ao.
- Quá trình đánh nhuyễn oxy hoà tan mức độ nano sẽ phát sinh gốc (OH) hydroxyl có tác dụng ngăn ngừa các vi khuẩn gây bệnh cho tôm, hỗ trợ tiêu diệt chúng và bẻ gãy các kết nối hữu cơ của vi sinh vật kỵ khí (như vi khuẩn có hại Vibrio SPP) và đưa chúng lên bề mặt ao dễ dàng dẫn đến cải thiện môi trường nước trong ao tốt hơn nhiều lần.
- Khi kết hợp với khí Ozone (O3), hệ thống có thể được sử dụng để định kỳ đánh khuẩn cho ao nuôi, bọt khí O3 được sản sinh cùng với mật độ cao lên đến nhiều triệu bong bóng trong mỗi mili lít nước mang đến hiệu quả diệt khuẩn vượt trội mà không dùng thêm hoá chất khác, giảm chi phí xử lý nước, tăng tính an toàn cho tôm trong suốt mùa vụ.
- Người nuôi có thể lắp thêm hệ thống này để chạy song song với hệ thống sủi oxy đáy bằng máy thổi khí hoặc từng bước thay thế chúng khi đã thực hành và cho kết quả an toàn, hiệu quả, kiểm chứng được cụ thể về sản lượng và chất lượng tôm thu hoạch tại vùng nuôi của mình.
CÁCH THỨC HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG:
- Đầu tiên, cùng với kinh nghiệm của người nuôi, chúng tôi sẽ khảo sát hiện trạng để ghi nhận những thách thách cụ thể mà người nuôi đang đối mặt trong thời gian qua và tư vấn một gặp chỉ số oxy hoà tan DO min-max phù hợp.
- Sau đó tiến hành lắp đặt hệ thống và cấu hình máy đo theo ngưỡng đã xác định ở bước trên, kích hoạt hệ thống chạy lần đầu.
- Máy đo sẽ liên tục cập nhật chỉ số DO trong ao cho đến khi giá trị đạt ngưỡng max (là ngưỡng tối đa để duy trì tính an toàn nuôi, tránh khả năng ngộ độc oxy cho tôm cũng như tiết kiệm điện), hệ thống tạo nhuyễn oxy hoà tan mức độ siêu mịn sẽ được kích hoạt để tắt tạm thời và sẵn sàng chuyển sang chế độ chờ chu kỳ hoạt động tiếp theo.
- Người nuôi tiếp tục canh tác theo kinh nghiệm, máy đo tiếp tục ghi nhận giá trị DO, đến khi trong ao xuống ngưỡng min (là ngưỡng không thể thấp hơn nữa, ngưỡng có nguy cơ thiếu oxy) hệ thống sẽ được kích chạy lại ngay lập tức để đảm bảo luôn cung cấp lượng oxy hoà tan bổ sung, dồi dào và nhanh chóng cho nhu cầu trong ao.
Hình 10: Phao đo gắn cảm biến DO, pH, Độ mặn và Nhiệt độ nước nổi trên mặt ao
Như vậy, hệ thống chúng tôi cung cấp sẽ đảm bảo sự yên tâm cho người nuôi, giúp họ dành nhiều thời gian hơn cho quản lý gia tăng chất lượng, sản lượng thu hoạch của mỗi vụ nuôi, giúp vụ nuôi được thành công như ý!
Bà con nông dân hoặc các doanh nghiệp muốn tiếp cận hay có nhu cầu cần triển khai ngay mô hình bổ sung oxy hoà tan này cho vùng nuôi của mình, xin hãy liên hệ trực tiếp với Chúng tôi để được tư vấn và cung cấp giải pháp phù hợp nhất.
Cùng với đội ngũ kỹ thuật giàu kinh nghiệm trong các dự án đã và đang triển khai, Chúng tôi tin tưởng sẽ mang lại hiệu quả cao nhất đáp ứng yêu cầu của Bà con, góp phần nâng cao năng suất nuôi trồng, cải thiện môi trường canh tác, đặc biệt gia tăng sản lượng và chất lượng thu hoạch của mùa vụ.
Chân thành cảm ơn và mong được đón tiếp Bà con nông dân và Quý doanh nghiệp trong ngành Thuỷ sản!
PHA Distribution
